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Princípios da Pirâmide
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Variedade |
A alimentação é dividida em 6 GRUPOS ALIMENTARES, para garantir a variedade de nutrientes
necessários ao organismo.
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Proporcionalidade |
Devemos respeitar a proporcionalidade que existe entre os GRUPOS ALIMENTARES. Da
base ao topo o consumo é decrescente, isto é, o maior consumo deve ser do GRUPO
DOS CEREAIS e o menor do GRUPO DOS EVENTUAIS
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Quantidade |
Nosso organismo precisa de uma quantidade específica de nutrientes para manter suas
funções. Cada pessoa tem uma necessidade distinta, por isso o número de porções
diárias (quantidade de alimentos em cada grupo) é diferente para cada indivíduo.
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